Недавно из печати вышла книга российского писателя Валентина Баюканского, которая сразу же привлекает читателей своим названием: "Зачем мусульманину чай?".
Автор . большой любитель и популяризатор чая. Его книга "Англичане о чае" находится в библиотеке королевы Великобритании Елизаветы II. Ее Величество оценило (чайный труд) журналиста, прислав в подарок Баюканскому свой портрет.
Известно, что Восток . дело тонкое. Поэтому Валентаин Баюканский в своей новой книге попытался разобраться в секретах восточного чаепития. Прочитав книгу, читатель узнает много интересно. Например, почему житель северного Таджикистана, приглашая на чашку чая своего южного соседа, может оказаться в неловкой ситуации? Чем отличается узбекская чайхана от азербайджанской? Секрет турецкого чая. Почему когда его пьешь за пределами Турции, он теряет свою привлекательность. Почему в Иране в кофейнях пьют чай из самоваров?
Книга о национальном чаепитии, рассказанная через жизненные истории. Большое место в ней автор уделил и татарскому чаепити.
От автора:
Так как книга вышла мизерным тиражом- всего сто экземпляров, то хотелось бы подарить ее достойным представителям мусульманских народов, в частности Ринату Валиеву. Было бы замечательно, если бы татары Петербурга захотели приобрести ее для своих библиотек.
Сказано в хадисе: «Выполнение одним из вас желания гостя лучше, нежели целый месяц, проведенный в служении в моей мечети».
В создании этой книги принимали участие люди, живущие в разных странах и говорящие на разных языках. Кто-то из них родился в глухих и малолюдных селениях, а кто-то – в крупных мегаполисах. Эти люди разных национальностей и возрастов трудятся в различных сферах народного хозяйства, культуры, образования и науки. Они никогда не видели друг друга и не были знакомы, но их всех объединила любовь к удивительному напитку – чаю.
Прежде чем рассказать, как это произошло и зачем нужна эта книга, позвольте представиться: ваш покорный слуга Валентин Баюканский, или, как меня называют коллеги-журналисты и жители нашего города, «чайный человек». Меня узнают на улицах, часто показывают по телевидению и просят ответить на всякие «чайные вопросы». Я являюсь создателем единственной в мире чайной ленты, по которой можно изучать «историю чая» третьего тысячелетия. Эта яркая стометровая мозаичная лента склеена из фрагментов упаковок, в которых продается пакетированный чай. Ею даже заинтересовался знаменитый американский музей Рипли, девиз которого – «Хотите верьте, хотите нет» (Ripley's Believe it or Not!). Я и сегодня продолжаю ее создавать, ибо каждый день появляется новая чайная продукция, и мне хочется «запечатлеть» ее в своей ленте. Также я обладатель самой большой коллекции чая в России: две тысячи двести образцов из тридцати пяти стран. Есть даже «космический» чай, который пьют на орбите российские космонавты.
К тому же в течение девяти лет я переписываюсь с почитателями любимого напитка, которых нахожу во всех странах мира. Это позволяет мне узнавать из первых уст о чайных пристрастиях людей, в том числе и очень знаменитых. Такая «чайная» переписка легла в основу моей первой книги «Англичане о чае», за которую я получил благодарность от королевы Великобритании Елизаветы II.
Валентина Баюканский.
_____________________________
Ринат Валиев: Для приобретения книги и помочь в выпуске большим тиражом, вы сможете обратиться автору книги valentin.bayunoff@yandex.ru
Книга с большим количеством цветных и качественных фотографий и интересными рецептами и событями в жизни практически всех мусульманских народов.