В детсадах Туркменистана всех блондинок перекрасили

Питание в детских садах Балканского велаята остается крайне скромным. В одном из садиков на 180 детей выделяются менее двух килограммов макарон в день. Овощей также поступает мало. Из всего этого в садике варят очень жидкий суп. Если в меню на день прописан плов, то садику выделяют три килограмма риса. Повара покупают еще три килограмма на свои деньги, но и шести кило все равно не хватает, чтобы насытить всех воспитанников.

.

Детям выдают не по целому половнику, а по половине, а иногда и того меньше — одну столовую ложку.

По нормам за день на 180 детей должны выдавать шесть килограммов одного только сливочного масла. Но его выделяют не более двух килограммов, а в некоторые дни вообще не дают. Подсолнечного масла в садике не бывает никогда, повара вынуждены приправлять второе блюдо жиром, выделяющимся из низкокачественного блочного мяса. Когда повара пытаются жаловаться руководству на невозможность накормить детей, завхоз советует им «готовить, как хотят», а заведующая просто отмалчивается.

.

Особые нарекания вызывает так называемое мясо — замороженный продукт парагвайской компании Frigomerc. Судя по надписи на упаковке, в садики поставляется промышленное мясо, а именно – замороженные бычьи субпродукты. Животное было забито в мае 2020 года, срок хранения мяса два года, но с условием, что храниться оно будет при температуре не выше -18 градусов. Есть ли такие условия в детсадах — неизвестно.

.

«В коробке, в основном, жилы, какой-то твердый холодец, — рассказывает источник. — Мяса очень мало и только между этими жилами. Повара, как могут, его вырезают, но готовить приходится из всего содержания коробки. Дети это не едят».

.

Проблемы есть не только с продуктами. Уборщицы и прачки вынуждены покупать на свои средства моющие средства, стиральный порошок, веники и тряпки.

Дети возвращаются из садиков голодными. Даже те родители, которые имеют возможность приготовить сытный ужин вечером, опасаются, что такая несбалансированная диета вредит здоровью. Но хуже всего приходится детям из самых бедных семей, которые не получают нормальной пищи ни в садике, ни дома.

.

«Сегодня видел, как двое детей моей соседки копаются в мусорке, отыскивая что-нибудь съедобное, — рассказал житель Балканского велаята. — Один ребенок ходит в сад, другой в школу. Мать часть зарплаты отдает за сад, в школе тоже постоянные поборы. Сама она работает в том же саду нянечкой. Ее зарплатная карта лежит в коммерческом магазине, она там берет продукты в долг. Но в последнее время ей перестали давать, слишком большая задолженность скопилась».

.

Родители детсадовцев становятся свидетелями воровства продуктов на самом низовом уровне – теми самыми завхозами и заведующими. Ранее turkmen.news сообщал, что в одном из детсадов велаята сразу после привоза продуктов завхоз и заведующая сортируют фрукты и овощи. Все съедобное и хорошее на вид под покровом ночи грузится в машину и перепродается частникам в коммерческие магазины, а всю гниль они оставляют на питание детям.

.

Перед слухами о том, что после той публикации в детсады нагрянет проверка, заведующая этого конкретного дошкольного учреждения вместо прекращения воровства озаботилась внешним видом своих сотрудниц. В частности, цветом их волос.

.

«Заведующая приказала, чтобы никто из сотрудниц не появлялся на работе со светлыми или мелированными волосами, — рассказывает источник. — А красятся многие, особенно пожилые, чтобы скрывать седину. В течение пяти дней они должны вернуть себе «естественный» темный цвет».

.

Попытки туркменских бюджетниц стать блондинками часто не приветствуются руководством. Так, осенью 2020 года на собрании учителей в хякимлике Туркменабада заместитель хякима по образованию, культуре, здравоохранению и спорту Гульнара Джумаева потребовала, чтобы педагоги не красились в светлые тона, пояснив свою позицию фразой: «Русскими вы все равно не станете».

.

Проверка в детсады так и не приехала, видимо, питание детей никого из чиновников от образования и правоохранительных органов не волнует. Мы намеренно не называем номер садика, название города и имя заведующей. Во-первых, в целях безопасности источников, а во-вторых, потому что нехватка питания ощущается практически во всех дошкольных учреждениях Балканского велаята, пишут "Туркменские новости"..