Узбеки разбогатели на абрикосах

По состоянию на 1 июня 2020 года Узбекистан экспортировал 11 192,4 тысячи тонн абрикосов в зарубежные страны, заработав 10 897 700 долларов. Об этом сообщил пресс-секретарь Госкомстата Узбекистана Усмон Абдурасулов в своём Телеграм-канале.

Казахстан (5 984,5 тонны), Россия (3599,5 тонны) и Кыргызстан (1210,3 тонны) являются ведущими импортерами абрикосов из Узбекистана.

Как сообщается, в этом году из Узбекистана в Объединенные Арабские Эмираты было экспортировано 4,1 тонны абрикосов, что в 5,8 раза больше, чем в прошлом году.

Было отмечено, что в целом экспорт абрикосов в этом году увеличился на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Что в названии твоем

Название «абрикос» заимствовано в русский язык из голландского в XVIII веке. Название происходит от арабского al-birquq.

Плоды абрикосов употребляются как в свежем, так и в сушёном виде (урюк) (с косточкой курага). Плоды абрикоса полезны при малокровии, а также для поддержания солевого баланса при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Больным сахарным диабетом следует ограничивать употребление абрикосов из-за высокого содержания в них сахара.

Семена негорьких сортов употребляются в пищу подобно миндалю, а посредством выжимания из них получают молочко. В семенах абрикоса содержится от 35 до 50 % жирного масла, называемого абрикосовым, которое по химическому составу близко к персиковому и допущено Государственной фармакопеей при использовании для лечебных целей в качестве растворителя некоторых лекарственных веществ (например, камфоры) для приготовления инъекционных растворов и как основа для жидких мазей.

Мякоть и косточки абрикосов используются при изготовлении косметических средств для сухой кожи, средствах для предотвращения старения, в питательных и увлажняющих масках, в средствах для ухода за волосами. Обозначения согласно международной классификации (INCI): Prunus Armeniaca Kernel Oil, Prunus Armeniaca Seed Powder, Prunus Armeniaca Extract.

Семена горьких сортов используются для приготовления миндальной воды.

Из пережжённых косточек абрикоса делается тушь.

В китайской национальной медицине семена абрикоса применяются в качестве успокаивающего средства при кашле, икоте. В Китае рекомендуют принимать семена абрикоса в сочетании с другими лекарственными растениями при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, а также нефрите.

Выступающие из естественных трещин абрикосовых деревьев натёки засыхают на воздухе, образуя так называемую абрикосовую камедь. Измельчённая в порошок (белого или жёлтого цвета) абрикосовая камедь используется в медицине как полноценный заменитель гуммиарабика. По эмульгирующей способности, стойкости приготовленных на ней масляных эмульсий и вязкости она превосходит гуммиарабик. Употребляют абрикосовую камедь иногда как обволакивающее. В состав камеди входят галактоза (44 %), арабиноза (41 %), глюкуроновая кислота (16,4 %), а также минеральные (2,4 %) и белковые (0,6 %) вещества.

Абрикосы декоративны (отличаются ранним и обильным цветением, красивой осенней листвой) и используются в озеленении. Применяются они в полезащите в составе лесных полос.

Древесина абрикосового дерева используется народами Кавказа для изготовления музыкальных инструментов, таких как армянский дудук, балабан, шви, зурна и др.